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为更智能的碾米厂整合智能技术

作者:Gerald Ondrey |

Bühler AG (Uzwil,瑞士;www.buhlergroup.com)正朝着未来的数字连接碾米厂迈进一大步。综合碾米机的第一次展示已进入最后阶段,初始设置使用人工智能(AI)和机器学习(ML)技术连接分拣机、增白机和传感器,将独立的技术转化为一个减少浪费的智能集成系统,节约能源,始终提供最好的产品质量。“我们的数字集成系统是世界上第一个,”Bühler谷物与食品公司的首席执行官约翰内斯·维克说。该系统目前正在Riseria Taverne SA (Torricella-Taverne,瑞士)进行测试。

Bühler定义了大米市场的三个重要品质参数:光泽、平滑度和白度。这些和碎米的比例一起决定了最终产品的质量和价格。RiceLinePro DROA传感器使用复杂的ML算法,持续实时评估和跟踪这些特征。这不仅使流程标准化,减少错误,增加一致性和可靠性,而且还减少了对劳动力的依赖。

Bühler的新型DS-C光学分选机据说是整个生产线上最先进的设备之一。它提供实时的产品质量警报,帮助优化水稻产量,并适应下游加工技术设置。对于一个典型的光学分选机来说,弹射尖峰往往会导致好产品的丢失。Bühler的集成数字解决方案可以及时检测这些峰值。在污染很少的地方,可能不需要重新分类产品,它可以直接包装。在平均吞吐量为3,500公斤/小时和25个峰值/天的情况下,如果没有检测到并纠正错误,在一个月内可能会损失多达32,000公斤的好产品。由于能见度的提高,每月节省的费用可高达1.5万美元。

数字连接技术为轧机运营商提供了正确调整解决方案设置所需的洞察力。随着时间的推移,智能系统能够自动调整。

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